Мойки для овощей - необходимая машина для розничной торговли плодоовощными товарами
Мойки для овощей от компании «Агровектор»
Переработка овощей требует особого подхода к качеству исходного сырья. Для начала овощи нужно подготовить: очистить от грязи, остатков удобрений и экскрементов птиц и насекомых. Важно также удалить с поверхности плодов все бактерии и микроорганизмы, которые влияют на качество конечного продукта и длительность сроков его хранения.
Современные мойки для овощей от компании «Агровектор» успешно решают эти проблемы на всех этапах переработки:
- При первичной мойке сырья удаляют остатки почвы, песка и до 95% микроорганизмов. Чистые овощи легко сортировать, так как хорошо видны все изъяны плодов.
- Вторичную мойку проводят обычно после чистки и резки овощей.
- Некоторые производства требуют дополнительной мойки по технологическим требованиям, например, чтобы убрать излишки крахмала с разрезанного картофеля.
Наша компания предлагает несколько видов моечных барабанных машин. За счет вращения барабана сырье перемешивается, одновременно проходя через потоки воды. В результате получается чистый продукт с хорошим товарным видом, который можно не только пускать в переработку, но и расфасовывать для дальнейшей продажи на прилавках магазинов.
Использование мойки для овощей дает ряд преимуществ:
- полная автоматизация процесса;
- возможность регулировать скорость работы оборудования;
- высокий уровень производства;
- щадящий режим обработки и сохранение целостности продуктов.
Ассортимент барабанных моек компании «Агровектор» представлен следующими видами:
- Мойки барабанные:
- MB, MBL;
- с грязеотводом MBZ;
- с камнеудалителем MBWL.
- Мойка барабанно-щеточная MB/MBL.WS
- Бункер водный (джакузи) ZSW
Поговорим о каждом наименовании отдельно.
Мойка барабанная MB, MBL
Данную модель используют для глубокого и бережного очищения овощей. Моющие барабаны изготовлены из особой нержавеющей стали, которая защищает от коррозии и быстрого старения. Если хотите увеличить срок службы оборудования, можно установить профилированные планки. Это также снизит затраты по уходу за машиной. Люк для загрузки овощей устанавливаем по потребностям заказчика – слева или справа.
Барабан вращается приводом на клиновых ремнях, поэтому работает машина очень тихо и дает равномерную очистку овощей. А наличие мотор-редуктора значительно увеличивает срок службы устройства, в отличие от угловых редукторов.
Устройство оснащено регулируемой перемычкой, которая находится между барабаном и конвейером для приема овощей. В барабане и над конвейером установлены водные разбрызгиватели. Перфорированные скребки в конвейере помогают экономить расход воды при мойке.
Дополнительные опции
- инвертор, регулирующий скорость вращения барабана;
- дополнительный водный разбрызгиватель в барабане;
- дроссельная выпускная заслонка с электроуправлением, вместо поднимаемой.
Максимальная производительность, исходя из модели, от 1 до 13 тонн в час.
Мойка барабанная с грязеотводом MBZ
Этот вид машин используют для обработки корнеплодов и картофеля в промышленных масштабах. Барабан для мойки сделан из перфорированной стали высокой степени кислотостойкости. Вид перфорации можно выбирать.
Устройство позволяет мыть овощи двумя способам, благодаря специальным разбрызгивателям:
- под душем;
- с погружением.
Работу конвейера для сырья можно регулировать: выбирать угол наклона и скорость. Водные разбрызгиватели установлены вверху и внизу конвейера. Заслонка между барабаном и конвейером также регулируется.
Мойка оснащена скребковым грязеотводом, который находится в нижней части машины, под барабаном. Задача грязеотвода – убирать скопившуюся на дне грязь. Вода выпускается с помощью дроссельной заслонки под воздействием пневматики.
Установка параметров работы и управление машиной происходит на сенсорном экране, где задаются:
- уровень воды;
- скорость работы конвейера и барабана;
- периодичность срабатывания заслонки.
Производительность моечной машины составляет 12-25 тонн в час.
Мойка барабанная с камнеудалителем MBWL
Это устройство сочетает в себе функции промышленной мойки и одновременного отделения глыб и камней. Машина имеет компактные размеры и включает в себя:
- камеру камнеудалителя;
- большой барабан из оцинкованной стали;
- два конвейера – для отвода отходов и приема сырья.
Камнеудалитель позволяет увеличить производительность и защитить сырье от сильных повреждений. А безтрубочный разбрызгиватель в барабане не дает оседать ботве и стеблям. На дне установлены сливные воронки, работающие в прерывистом режиме.
Машина работает с помощью автоматики: контроль процессов - на компьютере, управление – на сенсорной панели, контроль уровня воды – система датчиков.
Порядок работы
Сырье загружают в камеру камнеудалителя. Под воздействием потока воды оно перемещается в барабан. Камни убирает конвейер для отвода отходов. После мытья в барабане сырье перемещается в приемный конвейер, где стоит водный разбрызгиватель.
Дополнительные опции
- колеса ходовые, чтобы ездить по утрамбованной поверхности;
- рама для погрузки на прицеп.
Максимальная производительность:
- для картофеля - 17-60 тонн в час;
- для моркови – 9-30 тонн в час.
Мойка барабанно-щеточная MB/MBL.WS
Эта установка станет хорошим помощником для небольших компаний, работающих с клубневыми аграрными культурами: картофелем, свеклой, репой, морковью и другими корнеплодами. Этот прибор способен заменить сразу две установки – барабанную мойку и щеточный полировщик овощей.
Благодаря использованию в процессе обработки воды и щеток, мойка проводит глубокую очистку овощей. После обработки овощи имеют гладкую, отполированную поверхность. При этом мыть овощи предварительно не нужно.
Аппарат имеет устройство и принцип работы, как у обычных барабанных моек. Просто в барабане установлен дополнительно щеточный вал, который двигается противоположно вращению барабана. В результате этого овощи внутри барабана дочищаются и полируются. Скорость щеточного вала регулируется с помощью инвертора.
Максимальная производительность установки, в зависимости от комплектации, составляет 0,7-5 тонн в час.
Бункер водный (джакузи) ZSW
Этот высокотехнологичный аппарат выполняет сразу три функции:
- бережная выгрузка овощей и корнеплодов;
- очистка;
- дозировка перед следующим этапом обработки.
Водный бункер удобно использовать для обработки картофеля, репы, моркови и других корнеплодов.
Порядок работы
Корнеплоды загружают в бункер, заполненный водой, куда с помощью вентилятора поступает воздух. Получается эффект джакузи. Вода в бункере пузырится, а корнеплоды подпрыгивают и под воздействием трения и пузырьков воздуха очищаются. Затем овощи потоком воды направляются на транспортер и перемещаются в другую часть производственной линии.
Конструкция бункера сделана из нержавеющей стали с высокой кислотостойкостью. Вместимость моечного бункера составляет от 1,1 до 9,5 кубометров. Машина оснащена прутковой конвейерной лентой и системой перелива воды. Сливные клапаны имеют регулировку по времени работы и открываются с помощью пневматики.
Дополнительные опции
По желанию клиента можно установить:
- Датчик, контролирующий уровень воды, который помогает существенно снизить ее расход.
- Дополнительный насос для циркуляции воды.
- Сенсорную панель для управления установкой.
Где купить мойки для овощей?
Если вы ищете «умное», качественное оборудование для мойки и очистки овощей и корнеплодов, обязательно загляните на сайт компании «Агровектор». Здесь вы найдете моечные машины для любых производственных объемов и задач.
Наша компания выпускает надежную, высокотехнологичную технику, которая заметно повышает рентабельность любого бизнеса. Благодаря прекрасным техническим характеристикам, оборудование быстро окупит затраченные деньги.
Мы предлагаем своим клиентам несколько важных преимуществ:
- полная предпродажная подготовка;
- короткие сроки доставки по всей России;
- сервисное и гарантийное обслуживание;
- доступные цены и гибкая система оплаты;
- собственный склад комплектующих.
Обращайтесь к нам по телефонам или электронной почте компании. Наши специалисты дадут полную информацию по продукции.